小時候,覺得威士忌是「成熟大人的飲品」;長大後,發現威士忌是入世的滋味。
它嚐起來的味道,苦又烈,喝進心裡,卻又感到一陣安慰,正如《傷城》中梁朝偉與金城武的經典對白:「酒之所以好喝,正是因為它難喝。生活之所以美好,正是因為它坎坷。」威士忌,在大人心裡,是穿越時空的媒介,伴你重溫酸甜苦辣的記憶。
Mortlach 慕赫 2.81──18年單一麥芽威士忌,將帶你回到1930年代的美國──富足繁榮的黃金年代。
當時,美國正處於一個經濟蓬勃發展的年代,加上禁酒令剛解除,「威士忌社交」成了上流社會之間的語言,Mortlach 慕赫 2.81以「York House 酩家俱樂部」為名,進駐 Macy’s 百貨,成為首支設櫃的威士忌品牌。
↑1930年代的美國街景。
Mortlach 慕赫 2.81的特別之處,在於它神秘、捉摸不透的氣質。一般來說,威士忌以兩個蒸餾器為一組生產,Mortlach 慕赫 2.81則是以六座形狀、大小截然不同的蒸餾器調和而成,得以拼湊出豐富層次的特殊口感。
↑Mortlach 慕赫酒廠來自蘇格蘭「威士忌之都」達夫鎮(Dufftown)的首座合法酒廠,被稱為「威士忌百年未解之謎」,慕赫酒廠最大的秘密就是其獨創的「2.81蒸餾工藝」,融合了科學的邏輯思維與繁複的精密計算,六座形狀、大小不同的蒸餾器相互作用,經過如煉金術般的反覆蒸餾調和,猶如同時運作三間酒廠般創造出三種風格各異的新酒。
Mortlach 慕赫 2.81像極了天蠍座,品嚐之前,你不會知道它冷若冰霜外表下的狂放不羈。
當年紐約上流社會紛紛吹捧的至臻逸品,如今經典回歸,Mortlach 慕赫 2.81推出「Mortlach 慕赫 2.81──18年單一麥芽威士忌」,帶領現代人重溫1930年代威士忌的經典風味。
(溫馨提醒:禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障;未滿18歲禁止飲酒。)
Editor / 責任編輯:紀思婷(@chimomocst)
◎Photo Via : Mortlach 慕赫2.81