｜Wazaiii專訪｜藏匿於倫敦百年老店的時髦英式理髮廳！專訪Ruffians店長－Betty Lingwood

如果恰好來到倫敦遊玩，是否會想前往有特色的觀光景點呢？說到倫敦，大家會聯想到英國紳士、Savile Row的高級訂製西裝以及陰晴不定的細雨天氣。這次特別造訪位於倫敦知名百年百貨Liberty內的Ruffians理髮廳，店內木質的工業風裝潢，時髦的設計帶點粗獷氣息。從愛爾蘭發跡的Ruffians，短短七年即開設了五家店舖，主打高端的精緻男士理髮。

這次採訪的是之前在一般沙龍（Unisex Salon）工作的Betty Lingwood，她原本想要成為Session Hairstylist（以舞台、攝影、商業造型為主的髮型設計師，會根據妝容、服裝、燈光調整髮型），但體驗到市場對於男性剪髮與美容的需求，毅然決然加入Ruffians成為專職理髮師，也是少見的女性理髮師（Female Barber）。現在就讓我們經由Betty的介紹，來瞭解一下英式理髮院的項目內容與男性保養，還有她對於男士美容市場的敏銳觀察與身為女性理髮師的心得！

「對旅行來倫敦旅行的人，如果剛好他們想體驗何謂「英式理髮院」，您有什麼特別建議他們體驗的項目嗎？有什麼特色是您想要介紹的嗎？」

『我會非常推薦第一次到訪的客人體驗45分鐘的傳統剪髮！通常對於男士理髮，坊間的便宜理髮店都是以速成為主，可能十五分鐘就可以剪完一顆頭了！但是我們的傳統剪髮，長達四十五分鐘，這四十五分鐘內，你會與理髮師詳細討論鬢角的長度、瀏海的長度與厚薄等等，量身訂做最適合的髮型，也會依據你的工作性質、生活習慣，設計出好整理又符合需求的髮型！

而我們Ruffians是以平易近人、友善的風格為主，我們不會叫客戶「Sir」，而是以名字來稱呼對方，客戶也都以年輕人為主。我們店內的女性理髮師比例偏多，不會有四、五個蓄鬍、滿身刺青、很具威脅感的壯漢站在店內，所以初訪客人也都很喜歡這樣輕鬆的相處方式！』

「目前有許多理髮廳都設在百貨公司或是服飾店內，例如高端的Giorgio Armani、高街品牌Topman等，這種購物結合美容的消費型態逐漸普及。設置在Liberty的分店有不一樣的客群嗎？為什麼選擇Liberty呢？」

『首先，我覺得Liberty的風格跟Ruffians十分類似，我們都主打傳統的英式風格，但在擺設上不會是高高在上的大理石或全白的空間設計，而是古典的氛圍結合輕鬆熱鬧的商場環境。就像我們的店內裝潢是以工業風為主，這也是為什麼我們店不會選在Harrods開設分店，而是選擇Liberty，我認為尋找適合品牌調性的商場非常重要。

至於客群，我之前是在Covent Garden的分店工作，相較於Covent Garden，我發現Liberty有更多的國際學生。有許多亞洲學生會在逛Liberty時順便來剪髮，從此成為我們的忠實客戶！』

「男性美妝保養（Men’s Beauty）市場近年逐漸蓬勃，例如Chanel這樣的女裝品牌也在去年開始了Boy de Chanel的男士化妝品，就您的觀察，這樣的趨勢有反應在理髮院的業績上嗎？」

『我之所以會先暫緩Session Hair Stylist的目標，就是因為感受到這樣的市場趨勢！我有個好朋友在創意經紀公司工作，他說市場上男性理髮的需求越來越高，所以建議我先增進男士髮型的部分，接著出去接案會比較容易成功。

對於我們店的客人來說，現在的男性確實比較在意自己的外表，也比較願意花錢打理自己的髮型與鬍子！』

「說到英國，大家非常容易聯想到英國紳士，相當注重服裝儀表與態度修養。您認為保持外表體面整潔、甚至愛美，這樣的紳士文化對你來說有什麼樣的意義嗎？」

『首先我認為英國並不等同於紳士文化，這是一個誤解（Misconception），尤其倫敦是非常多種族的都市，文化包羅萬象，我個人也不覺得專屬一個特定階級的文化可以代表英國男性，而這樣的多元文化對我來說是屬於倫敦的魅力！我個人認為英國的「紳士」文化主要體現在男士對於女士的禮貌，禮貌對於英國人來說是非常重要的！』

「除了大眾對於紳士文化的誤解之外，很遺憾的，女性也不是一個會常在理髮院見到的性別角色，對於身為女性理髮師，有什麼樣的心得嗎？是否有遇到什麼有趣的故事可以跟Wazaiii的讀者分享呢？」

『其實到現在還有很多理髮院拒絕雇用女性理髮師，然而我很慶幸能在一家相對開放的理髮店內工作，我們有很多的女性理髮師。我不認為有什麼職業是專屬於某個性別的，我也很高興自己的選擇可以反映這個更開放的社會！

我曾碰過有客人來到店裡，很驚訝這裡竟然有女性理髮師，他說自己從來沒有給女生剪過頭髮！而我在剪頭髮的時候也不斷「教育」他— 這世界上有很多不同的文化，在英國，甚至是歐洲，這樣的事情是很常見的！他剪完頭髮之後還跟我拍了合照，上傳到社群網站，向大家宣告這是他第一次給女生剪頭髮，他覺得非常棒！這件事情我到現在都還印象深刻，覺得自己的職業竟然可以讓人有「文化衝擊」，我也很高興客戶之後是滿意的，這成為了一個彼此都感到難能可貴的經驗！』

「最後，有什麼可以跟男士們分享的美容訣竅嗎？」

『我覺得男生做好保濕、去角質等肌膚保養是非常重要的！如果今天我是面對女性客戶，我絕對不會說這樣的話，因為女生們早就知道了！但是男士們，這些基礎可是很重要的呀！請大家好好保養！』