※飲酒過量，有礙身體健康。
夏天，不外乎需要一些熱鬧，大概是與三五好友小聚那種，年輕時候的我特愛，一群朋友聚在一起，就是開心。每個週末熱衷於找尋新的地點，尤其是酒吧，最好可以大聲喧嘩、嘻笑謾罵皆無妨，酒酣耳熱之際，真心話暢所欲言，笑聲此起彼落。
但看看自己現在的歲數，朋友從一整群「龐然大物」，變成三三兩兩的屈指可數。加上工作常常混亂至極，如果能夠有自己的時間，就盡量自己躲在一個小小的空間裡，也不一定要跟朋友一起，單純的自己喝喝小酒，開開小差，或者是聽聽店裡的音樂，與不熟的吧台師傅談些無關緊要的事。
這次想來跟各位朋友介紹一下那些屬於我的小小酒館，或許有機會，能在城市的某個角落彼此遇見，到時候相敬一杯，多好。
林森北條通區
BAR小谷
條通區大概是我沒事很愛往那邊鑽的區域，這裡有台灣最道地的日式料理、日式酒吧，甚至有時候周圍都會被日本的上班族包圍，有一種置身於其他國家的奇妙體驗。起源於大正時期的條通區，棋盤式格局中每一條都有些驚奇，而其中的BAR小谷就是我自己很愛的一間。
銀座風的小酒吧藏身於大樓裡，整間店只有9個位置，也就是一張吧檯，店內沒有酒單，也沒有音樂，只有客人們彼此的交談聲，只要你跟老闆說你想喝什麼樣子的酒品，他就能為你推薦調配。有時候我會覺得現在的咖啡廳或者是酒吧，都少了一點人味，每個人都待在自己的位置，滑著手機，不知道出門是為了一群人坐在一起滑手機，比較不寂寞？
※飲酒過量，有礙身體健康。
一張吧檯，如果天氣冷的時候，只見店裡放著暖氣，有時候聽著隔壁位置的客人閒聊些什麼，再搭個話，於是我們就這樣因為某些話題而成為了一個晚上的朋友，大概是這樣的感覺吧！
※飲酒過量，有礙身體健康。
地址：台北市中山區中山北路83巷5-1號
安和路
Kashoku
要找到這邊得花點小技巧，雖然處於安和路酒吧一級戰區，但Kashoku算是偏「安」了一些，一來它不在主街上，二來它座落於地下室，初次來到的人，往往在走下樓梯的時候還會懷疑一下自己是否走錯了？沒想到推開了門，卻別有一番天地。
這裡頗有赤坂附近那些使館區的小酒館風味，木造的裝潢配上黑色大理石的長吧台，來的朋友也是為了這樣的氣氛。有別於較為商業的酒吧，這裡走的也是無酒單style，跟著吧台師傅聊天片刻，告訴他你的需求。店裡也有些經典口味，老闆師承日本調酒師，所以不論在調酒的手法或口味上都有日本人堅持的職人精神，同時也喜歡與客人聊上幾句，這就是長吧檯的魅力。瞬間可以打成一片，就連害羞的人，也容易被氣氛感染而說上些什麼。
※飲酒過量，有礙身體健康。
而我來這邊，則是為了貪杯些威士忌，不知道為什麼，總覺得威士忌的色澤，跟這裡的裝潢最匹配。有時候會有長崎異人館的錯覺，加上這裡的威士忌藏酒豐富，今晚一個RUN就試試不同的風味，讓鼻尖洋溢著一些香氣。
※飲酒過量，有礙身體健康。
地址：台北市大安區安和路二段171巷7號
永康街
小隱私廚
因為平常有時候工作較晚，所以遲了些吃晚餐，已經變成了一種習慣，常常要尋覓些開得晚的館子。而這間小隱私廚也是我自己的口袋名單之一，坐落於永康街外圍一點的住宅區，門口沒有特別的醒目招牌，有時候快速經過「小隱」兩字，還得特意的看一下，才不會錯過。
這家店有名的是台菜，精緻的程度也有著日式的結合，一級招牌是台式炒麵。可別看這是簡單的一道料理，它可是需要預定的menu，廚子用本土黃麵煨過，配上新鮮的海鮮拌炒，那涮嘴程度可不是筆墨得以形容的。加上夜半現烤的一夜干，涼爽的蔥油雞最適合夏天，再配上油蔥豬油拌飯，那古早味的懷念，讓人輕鬆的把飯菜扒完。
這裡空間不大，有時候老闆會在客人之間坐著聊天，開心的時候拿出老酒高粱與客人對飲，氣氛極佳。而我習慣點盅日本燒酒，配上些生牡蠣，那清爽與海洋的氣味被提了出來。在夏夜晚風中格外爽快，食畢，在無人的永康商圈獨自散步，也別有一番滋味。
※飲酒過量，有礙身體健康。
地址：台北市大安區永康街42-5號
東區 市民大道
老楊滷味王
其實很多時候還是吃攤子實在，也是庶民文化中最讓我喜歡的一個部份，來者或坐黑頭車的大老闆或販夫走卒，同坐一桌，閒話家常。
如果你常經過市民大道就會發現，老楊滷味就在路邊，不怎麼起眼，平常車子也是一開就過。但它的美味在被吸引一次之後，就令人流連忘返，沒事也會想念。
店裡面清一色販售乾式滷味，滷到入色的滷味，放涼隨你點隨你切。我最愛的是牛肚、豬耳朵兩味，再切上豆干海帶，配上兩顆滷蛋，好打發的一餐，朋友一起就什麼都來一些，吃不夠就再切，切到滿足為止。
店裡配著精釀德國生啤酒，有黑啤跟大麥兩種可以選，帶著一點苦澀的酒花，與甜甜的滷汁中和，碰撞出新的滋味。一邊啤酒，一邊滷味，不自覺今晚又多吃了一些，沒關係，體重計就放到一旁，明天起床再說。
※飲酒過量，有礙身體健康。
地址：台北市中山區八德路二段174巷38號
我愛吃、也愛喝，但我偏好一個人吃、一個人喝，自在些，不用太在意周遭人的感受，是謂吃的自私，喝的也自私。但這樣也好，可以多點時間回味自己的舌尖，比較少分心。
如果有機會，還希望在這邊跟大家分享屬於我自己的隱藏名單。
※飲酒過量，有礙身體健康。
◎Photo Via：達志影像, INSTAGRAM
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