不用太在意別人對於食物的評論， 自己吃下肚才是真的！ 美食在前，哪能考慮這麼多， 花了那麼多錢，吃得這麼胖，幹嘛還減肥！
天氣才剛剛轉涼，準備告別連吃涼麵都覺得熱的炙夏，食慾也隨著溫度的下降而打開。正所謂「食欲之秋」，穿起了長袖，少了三十度以上的高溫，那正是胃口大開之際，雖然說台灣的冬天越來越不冷，不過還是得開始囤積點熱量抗寒一下。
跑咖啡館，是我的興趣，城市間大大小小的咖啡館，也是我帶著電腦工作的場所。意外地出了兩本咖啡旅遊書之後，成了朋友間需要下午茶意見的資訊提供者。除了咖啡好不好喝之外，通常接連第二個問題就是：「有好吃的甜點嗎？」好問題，通常我都是純咖啡嗜者，真的要我推薦，我就會反問他，你喜歡肉桂捲嗎？全台灣我不敢說，那你吃過全台北最好吃的肉桂捲嗎？你知道西西里咖啡配上最紅肉桂捲的滋味嗎？
蒼蠅哥，一個熱愛騎車奔馳與製作美食的型男大叔，憑藉著一身好手藝與極度浪漫的個性，有著無數個朋友與崇拜者，跟隨著他親手製作的各項中式料理、西式甜點，不追求華麗與裝飾，用食材與手藝將每道餐點提升至最完美境界。
傳說中預定要等上半年的網路美食－蒼蠅哥的肉桂捲，平時在店鋪裡也是每日限量販售，只限內用不准外帶的老規矩，總是有著無數個饕客等待著出爐的時刻，點上一顆肉桂捲好好享用，大快朵頤。秋日帶點涼意，剛出爐的肉桂捲，每日手工製作，或許許多人不喜歡肉桂，不過嘗試一口之後或許會對肉桂捲大大改觀！
扎實的麵包體，裹捲著肉桂與楓糖的融合，還有著核桃點綴酥脆的口感，淋上熱騰騰的糖漿，看似萬惡的甜點，咬下一口卻有如天堂般的享受，對於秋日需要高熱量補充的午後，一顆肉桂捲絕對是最完美的補給品。而對於食量比較小的女孩們，在Furo & Fly Coffee的肉桂捲尺寸小了一號，不會有吃不完的顧慮，把食物吃乾淨才是對廚師的尊重。
而最適合配上肉桂捲的，非西西里咖啡莫屬了！加了檸檬、紅糖的冰鎮咖啡，暢快的解了甜膩。而最近進化版的無糖西西里咖啡，用氣泡水代替了紅糖，清爽口感依舊，細膩的氣泡，提升了另外一層的味蕾享受。
或許一個肉桂捲還不夠（因為一人也只能限點一顆），再加點一個義大利肉醬熱狗堡也是個好選擇。自家熬煮的牛肉肉醬，淋在熱狗堡上頭，再撒上Mozzarella混和Cheddar起司火烤，充滿香氣與口感的咬勁，挺適合微涼之秋。若再加上一杯酒釀拿鐵，帶點甜味與酒香的舒適溫潤，有別於一般拿鐵的簡單，讓口感有更多層次的表現，更適合著秋日時光緩緩啜飲。
有點陽光的秋日午後，我想Furo & Fly Coffee的戶外座位是最適合放鬆鬱悶的心情，伴隨著咖啡與肉桂捲的香味，是一種置身都會叢林中的舒緩時刻。
地址：台北市大安區四維路86號1樓
營業時間：09:00-18:00 週一公休
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◎Photo Via：Chez Kuo
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